Aude Des groupements d’achat en direct

En plein confinement, Nature et Progrès a recensé sur son site quatorze groupements d’achat rapprochant consommateurs et agriculteurs. Certains existaient, d’autres ont été créés dans l’urgence pour remplacer les marchés de plein vent. Animés par des bénévoles, ils proposent des commandes hebdomadaires ou ponctuelles de produits locaux. Ceux-ci, commandés sur un site, sont regroupés par les producteurs et livrés à des points relais. Pour pérenniser ces groupements, chacun cherche sa formule, qui pourrait passer par l’embauche d’un salarié.